Привычные овощные салаты уже немного надоели? Не отказывайтесь от свежих овощей, попробуйте новые заправки! Не зря французские кулинары называют соус королем вкуса.
Тепловая обработка – это последний этап кулинарной обработки продукта, который выполняется после обмывания, сушки, разделки. При тепловой обработке достигается основная цель – доведение продукта до готовности.
Кто не любит пельмени? Особенно те, которые приготовлены собственноручно? Начинки для пельменей могут быть самые разные, и сегодня я хочу предложить домохозяйкам 2 рецепта приготовления пельменей.
